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內蒙古大型活畜交易市場 每月陽歷2、5、8為交易日
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西門塔爾牛
16元/市斤
架子牛
12元/市斤
驢肉
29.8元/市斤
架子驢
14元/市斤
架子綿羊
8.8元/市斤
山羊
11.5元/市斤
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架子牛
市場均價:11元/斤
2016-06-19 00:46:08
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天山活畜交易市場
架子牛是牛的一個品種,首先要選購用夏洛萊、西門塔爾、利木贊、海福特等國外良種肉牛與本地牛雜交的后代架子牛;其次選購荷斯架子牛坦公?;蚝伤固古Ec本地牛的雜交后代。這樣的牛肉質好、生長快、飼料報酬高。架子牛特點是體型大、肩部平寬、胸寬深、背腰平直而寬廣、腹部圓大、肋骨彎曲、臀部寬大、頭大、鼻孔大、嘴角大深、鼻鏡寬大濕潤,下腭發達、眼大有神、被毛細而亮、皮膚柔軟而疏松并有彈性,用拇指和食指捏起一拉像橡皮筋,用手指插入后一檔一握,一大把皮,這樣的牛長肉多,易育肥。
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